發(fā)布者:大尋網(wǎng)絡(luò)|TIME : 2016-04-06
電商的發(fā)展不僅讓消費(fèi)者可以更方便地買到想要的產(chǎn)品,也讓很多地區(qū)的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢得以進(jìn)一步發(fā)揮。
阿里研究院日前發(fā)布的《2015茶葉電商微報(bào)告》(下稱《報(bào)告》)顯示,阿里零售平臺(tái)去年共賣出了88億元的茶葉,同比增長27.5%,相比2013年則增長超過一倍。其中,福建省
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農(nóng) 產(chǎn) 品13.51+0.231.73%
以年銷30億元成為全國茶葉電商的領(lǐng)頭羊,云南、廣東、浙江和安徽緊隨其后,分別達(dá)到13億、9億、8億和6.7億。
縱觀這五省,均位于南方丘陵山地區(qū)域,茶葉種植面積較廣,歷來就是我國茶產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)和消費(fèi)的重要區(qū)域。例如,銷量第一的福建有鐵觀音、大紅袍、金駿眉等多個(gè)茶葉品種揚(yáng)名立萬。
根據(jù)去年發(fā)布的2014年《阿里農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)白皮書》,烏龍茶在農(nóng)產(chǎn)品單品銷量排行第二,鐵觀音在烏龍茶中位列第一,福建省賣掉了平臺(tái)上74.88%的烏龍茶。數(shù)據(jù)還顯示,在茶葉類消費(fèi)中,云南、福建消費(fèi)者最愛喝茶。
其中,在鐵觀音產(chǎn)地、“茶都”安溪縣, 2014年,安溪縣各產(chǎn)業(yè)電商交易額超33億元,其中,茶葉電商交易額就超20億元,從事電子商務(wù)行業(yè)的專業(yè)人員達(dá)7萬多人,其中,電商企業(yè)3000多家,電商個(gè)體35000多人。
廈門大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)系副教授丁長發(fā)對《第一財(cái)經(jīng)日報(bào)》分析,過去福建“八山一水一田”、自然地理?xiàng)l件比較差,現(xiàn)在電商恰恰可以克服過去的這些障礙。尤其是像山區(qū)縣安溪的茶葉很多都是通過電商銷售,安溪也涌現(xiàn)出多個(gè)淘寶村。
報(bào)告指出,2015年,國內(nèi)茶葉電商市場呈現(xiàn)了以下變化:1、純茶類產(chǎn)品搶占花草茶的風(fēng)頭,成為線上茶葉消費(fèi)的主體;2、傳統(tǒng)茶企絕地反擊,純線上品牌遇到強(qiáng)勁挑戰(zhàn);3、茶葉消費(fèi)者更趨年輕化,中青年占比超六成;4、消費(fèi)者購物目的發(fā)生改變,茶葉用途從送禮向自飲轉(zhuǎn)變。
這些變化也影響了茶葉銷售的結(jié)構(gòu)。尤其是消費(fèi)者結(jié)構(gòu)中,年輕的喝茶族越來越多。數(shù)據(jù)顯示,2015年“雙十一”較2014年同期茶葉受關(guān)注度大幅提升,總瀏覽量約2522萬人,同比增加92.94%。18-29歲內(nèi)的消費(fèi)者占43.25%,30到40歲的消費(fèi)者占18.32%,兩者合計(jì)占到61.57%。
正是因?yàn)橄M(fèi)者年齡結(jié)構(gòu)的變化,促使了茶葉網(wǎng)商產(chǎn)品定位和營銷方式隨之改變。來自福建安溪的茶商陳先生說,隨著社會(huì)的進(jìn)步,人們對休閑養(yǎng)生、飲食等方面的重視越來越高,飲茶作為一種休閑的生活方式,也逐漸得到年輕族群的喜愛。而年輕消費(fèi)者更喜歡在網(wǎng)上購物,茶葉的屬性又適合互聯(lián)網(wǎng)流通。所以,因應(yīng)消費(fèi)者年齡結(jié)構(gòu)的變化,大型茶商也好、個(gè)體商戶也罷,都紛紛轉(zhuǎn)向茶葉電商領(lǐng)域。
另一方面,從購物目的來看,過去茶葉作為禮物的屬性較強(qiáng),送禮占據(jù)了相當(dāng)大的比例。但在中央八項(xiàng)規(guī)定出臺(tái)之后,禮品市場也受到較大沖擊,茶葉市場由禮品市場轉(zhuǎn)變?yōu)榇蟊娤M(fèi)市場。隨著自飲趨勢增強(qiáng),推動(dòng)了網(wǎng)商開發(fā)更多新產(chǎn)品和包裝方式的改變。
從行業(yè)發(fā)展態(tài)勢來看,由于產(chǎn)能過剩,因此傳統(tǒng)茶企轉(zhuǎn)型愿望迫切。數(shù)據(jù)顯示,2015年全國茶園總面積達(dá)4316萬畝,同比增長4.2%,全年干毛茶總產(chǎn)量227.8萬噸,同比增長8.9%。加上春茶價(jià)格連續(xù)三年下降,傳統(tǒng)茶企突圍轉(zhuǎn)型壓力巨大,因此不少傳統(tǒng)茶企紛紛加快了絕地反擊。在去年全網(wǎng)銷售排名前20的品牌茶企中,傳統(tǒng)品牌茶企從上一年的6席增長到了11席,超過了半壁江山。其中,前三名分別是大益、藝福堂和八馬。
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